SAMSIC INDOORS, implantée au coeur du site client, recrute UN(E) CAVISTE H/F pour une entreprise spécialisée dans la fabrication de vin effervescent.Vous souhaitez rejoindre un groupe français de renommée internationale et participer à la création de produits d'exception ? Cette offre est faite pour vous.En tant que caviste expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel dans l'ensemble du processus de vinification en milieu industriel.Description du posteVotre rôle sera d'intégrer une équipe compétente et de contribuer aux différentes étapes clés de la production de vins mousseux, depuis la vinification jusqu'à la mise en bouteille. Participer aux vinifications (pigeage, remontage, décuvage, pressurage, entonnage, etc.)Contribuer au suivi des élevages (échantillonnage, ouillage)Effectuer les soutirages et entretenir les fûtsRéceptionner les achats de vracsPréparer les vins pour la mise en bouteille (transferts, collages, soutirages, filtration, etc.)Assurer le respect du vin et des normes d'hygiène de cuverieVotre profilExpérience en cave ou production vinicoleRigueur, autonomie, travail en équipeA l'aise en environnement industriel Contrat :CDI temps plein (possibilité période intérim)Salaire : selon expérienceIFM + CET + mutuelleAutres avantages CSE avec SAMSIC INDOORSVous serez amené(e) à travailler en collaboration avec des œnologues dans la transformation et l'élaboration des différents vins en lien avec le service qualité.Conditions de travail :Horaires variablesEnvironnement humide et physiquePort d'équipements de sécuritéSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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