Assistant gouvernant h/f

À propos de nous

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Son activité hôtelière regroupe 24 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers, l’Hôtel restaurant Le Paddock**** propose 81 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge.


Mission

Afin de compléter son équipe, l’Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) assistant(e) gouvernant(e) en contrat saisonnier à temps complet

En qualité d’assistant(e) gouvernant(e), vous seconderez la gouvernante de l’hôtel dans ses fonctions et serez amené(e) à la remplacer en son absence. Vous lui apporterez votre concours dans la qualité du travail du personnel d’étage dans le respect des directives données par celle-ci et par l’établissement. Vous serez également garant(e) du climat social et du bon fonctionnement du son service.



Vos missions :

Ø Service des Étages

· Assurer le nettoyage de l’ensemble de l’établissement (chambres, salons, parties communes, sanitaires, vestiaires, lingeries, bagagerie, abords de l’établissement)

· Superviser l’entretien et la propreté des chambres et des parties communes

· Planifier et organiser le travail des agents de chambre

· Vérifier la qualité du nettoyage

· Assurer la mise en place des équipements



Ø Contrôle et Qualité du Service

· Vérifier l’état des chambres après nettoyage

· S’assurer que les standards de l’hôtel sont respectés

· Gérer les demandes et réclamations des clients concernant le service des chambres



Ø Encadrement et Management de l’Équipe

· Encadrer et former le personnel d’entretien

· Établir les plannings en fonction du taux d’occupation de l’hôtel

· Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité



Ø Gestion des Stocks et du Matériel

· Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et fournitures diverses

· Passer les commandes et contrôler les livraisons

· Assurer le bon état du matériel et signaler toute maintenance nécessaire



Ø Coordination avec les Autres Services

· Communiquer avec la réception pour préparer les chambres en fonction des arrivées/départs

· Collaborer avec la maintenance pour signaler les dysfonctionnements

· Adapter l’organisation aux besoins des clients (demandes spécifiques, …)


Profil

· Ponctuel(le), organisé(e) vous travaillez rapidement et efficacement

· Sens de l'hygiène et du travail bien fait

· Perfectionnisme, exigence et sens du détail

· Polyvalence, rigueur et discrétion

· Sens du service et une excellente réactivité

Conditions de travail :

Rémunération brute mensuelle : à partir de 2000€ (incluant prime de 13eme mois versée chaque mois)

Contrat saisonnier base 35h/semaine

Horaires de travail en journée, travail le week-end par rotation

Poste à pourvoir dès que possible