Vos missions Staffmatch recrute pour l'un de ses comptes clients, un Chef de Cuisine satellite H/F pour un site situé sur Corbas. Misions : - Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, -Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide : 1200 couverts -Animer et former l'équipe en cuisine : (30 personnes) -Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel -Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
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