DESCRIPTIF DU POSTE L’Hôtel de Carantec – Restaurant Nicolas Carro recrute un(e) commis de salle en CDI 39h pour renforcer son équipe. Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service, souhaitant évoluer dans un environnement de restauration gastronomique. Une première expérience en salle serait un plus, mais un bon sens relationnel et la volonté d’apprendre sont essentiels. Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel face à la baie de Morlaix, au sein d’une équipe engagée et bienveillante, soucieuse de proposer une expérience client de haute qualité. Missions : Préparer la salle avant les services Assister les chefs de rang pendant le service Servir les plats et boissons avec soin Maintenir la propreté et l’élégance du service PROFIL RECHERCHÉ Compétences et qualifications requises : Formation en service ou en hôtellerie-restauration : Une formation (CAP, BEP ou équivalent) est un atout, mais nous accueillons également les débutants motivés. Passion pour le service et la gastronomie : Vous aimez le contact avec les clients et valoriser les produits locaux. Rigueur et organisation : Vous savez gérer vos priorités tout en maintenant un environnement de travail propre et ordonné. Esprit d’équipe : Vous appréciez collaborer avec vos collègues et contribuer à une ambiance conviviale. Bonne condition physique : Vous êtes capable de rester actif(ve) tout au long d’un service soutenu. Qualités personnelles recherchées : Motivation et implication : Vous montrez une réelle envie d’apprendre et de contribuer au succès de l’établissement. Adaptabilité : Vous êtes capable de réagir efficacement aux imprévus et de vous conformer aux exigences du service. Ponctualité et professionnalisme : Vous respectez les horaires et adoptez une attitude irréprochable avec les clients et vos collègues.
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