Second de cuisine (f/h)

Notre client, situé à BOURRON MARLOTTE, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client offre bien plus qu'un simple emploi: une culture valorisant les défis stimulants, une organisation à taille humaine et des valeurs fortes en matière de respect des collaborateurs. Souhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ? En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels. - Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité. - Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes. - Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances. - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison. - Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène. Voici les conditions proposées pour ce poste : - Contrat: CDD - Durée: 2/mois Profil recherché: Nous recherchons pour notre client un(e) Second de cuisine (F/H) expérimenté(e) dans la cuisine traditionnelle, disponible de fin mai à fin juillet. - Expérience souhaitée en tant que second de cuisine - Excellente maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle - Capacité à superviser et organiser le travail en cuisine efficacement - Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente requis(e) - Aptitude à travailler en équipe avec une bonne communication et résilience Processus de recrutement Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement ! Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit l'issue de votre candidature.