Chez MA BOULANGERIE CAFÉ à LE BLANC propose un poste de:
Pâtissier et Boulanger H/F
Salaire: À partir de 2000€ net par mois
* CDI 39h
* Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ, 88 rue de la République - LE BLANC 36
* Prise de poste: dès que possible
* 2 jours de repos dont le dimanche
Votre poste
En collaboration avec un apprenti, vous gérez tout le rayon pâtisserie de A à Z.
Pas de poudre chez nous, que des matières premières à transformer.
Les recettes, elles, sont imposées et à suivre (surtout depuis les augmentations, afin de gérer les coûts)
Vous avez à disposition un labo fonctionnel avec laminoir, batteurs, petit matériel etc. Et les locaux viennent d'être refaits à neuf.
L'exigence MBC? Des vitrines qui débordent de produits aux qualités visuelle et gustative irréprochable.
Vous êtes également co-responsable de :
* L’entretien de votre poste de travail et du matériel
* Le stock de matières premières et les commandes
* Le suivi de l'apprenti
* La bonne humeur dans le labo :))
Les AVANTAGES de la Maison:
* Remises sur les achats du personnel (-30% sur tous les achats)
* Les tenues sont fournies par la maison
* Magasin fermé LES DIMANCHES et les 25 décembre et 1er janvier
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