Stage qualité - h/f

Description

E.Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d'accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d'accès à la formation professionnelle.

C'est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un stagiaire Qualité (H/F).

Dans le cadre du renforcement de notre démarche qualité et de la mise en conformité sanitaire de nos entrepôts de stockage, nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour un stage de fin d'études d'une durée minimale de 6 mois. Vous participerez activement à la construction et à la mise en oeuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ainsi qu'à l'analyse HACCP, en contribuant à des projets concrets et stratégiques au coeur de notre activité.

Au sein du service Qualité, vous serez amené(e) à :

* Participer à la construction du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) pour les entrepôts de stockage.

* Réaliser la cartographie des flux matières et personnel.

* Élaborer les diagrammes de flux depuis la réception jusqu'à l'expédition.

* Conduire l'analyse des dangers (HACCP) et proposer les mesures de maîtrise adaptées.

* Mettre à jour les procédures qualité et sensibiliser les collaborateurs aux bonnes pratiques.

* Contribuer à la mise en place d'indicateurs qualité et au suivi des plans d'actions.

* Participer à des audits qualité et au suivi de la traçabilité.