Mission
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires d'un restaurant en secteur scolaire.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes…Vous êtes autonome et capable de gérer votre propre production de couverts.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
1. Du lundi au vendredi
2. 7H00 - 15H00 avec 1h de pause
3. couverts journalier
4. Parking à disposition
Pourquoi nous rejoindre ?
5. D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
6. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
7. Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
8. Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
9. Un accès au CSE et ses nombreux avantages
10. Le repas offert lors du service,
11. Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
12. Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
13. Une mutuelle et un régime de prévoyance
14. Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Profil
Passionné par l’univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre esprit d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !
Mot de notre Directrice Régionale
Chez Dupont Restauration, nous partageons bien plus qu’un métier : une véritable passion. Au quotidien, nos équipes s’engagent à proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, tout en offrant un service attentif et chaleureux à nos convives. Notre ambition est claire : construire, aux côtés de nos clients, une restauration responsable, adaptée à chaque établissement et tournée vers l’avenir. Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs fortes : le sens du service, l’exigence, la réactivité et l’esprit d’équipe, qui guident chacune de nos réussites. Rejoindre Dupont Restauration, c’est intégrer un acteur majeur de la restauration collective, présent sur l’ensemble du territoire, tout en conservant une culture d’entreprise proche de ses collaborateurs et de ses clients. C’est aussi avoir l’opportunité de s’épanouir dans des environnements variés (restauration scolaire, entreprise, santé…), de développer ses compétences et de construire un véritable parcours professionnel. Nous accompagnons chacun dans son évolution grâce à la formation, à la mobilité et à un management de proximité attentif. Venez vivre une aventure humaine et professionnelle à nos côtés !
Sylvie ROLLY
Directrice Régionale
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