Le poste de Stage R&D Agroalimentaire H/F
Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'œufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels – 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous !
OVOTEAM, établissement d'AMBRIERES LES VALLEES, spécialisé dans la fabrication d'OVOPRODUITS, recrute un(e) stagiaire R&D en Agroalimentaire.
Rattaché(e) à la Responsable R&D du site et en relation avec tous les services de l'entreprise et principalement la production, vos missions seront les suivantes :
- Recherche d'optimisation des propriétés fonctionnelles du blanc d'œuf / test sur des formulations ou des procédés
- Suivi de paramètres physicochimiques et fonctionnels tout au long du processus de fabrication d'un blanc liquide pasteurisé
- Optimisation de procédés de fabrication
- Veille (ingrédients / produits)
Le profil recherché
Etudiant en formation d'ingénieur en Agroalimentaire ou en Master, vos missions seront adaptées à votre niveau de formation.
Vous êtes autonome, organisé, curieux, rigoureux et vous aimez l'esprit d'équipe. Vous êtes motivé pour intégrer une équipe dynamique. Vous maîtrisez l'outil informatique. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'analyse / de force proposition et vous êtes passionné(e) par la formulation et le développement de produits alimentaires.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
L'entreprise
LDC est un groupe familial de plus de 40 ans d'histoire et de croissance qui regroupe plus de 26 700 collaborateurs en France, en Pologne, en Hongrie, en Belgique, au Royaume Uni et en Espagne.
Composé de 120 sites et 17 plateformes logistiques, le groupe réalise un chiffre d’affaires de 6,3 Md€.
N°1 français et un des leaders européens de la volaille avec nos marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, nous sommes aussi N°1 français sur les plats cuisinés et les plats asiatiques avec nos marques Marie et Traditions d’Asie.
Découvrez l’entreprise LDC GROUPE|LDC SABLE
Etudiant en formation d'ingénieur en Agroalimentaire ou en Master, vos missions seront adaptées à votre niveau de formation.
Vous êtes autonome, organisé, curieux, rigoureux et vous aimez l'esprit d'équipe. Vous êtes motivé pour intégrer une équipe dynamique. Vous maîtrisez l'outil informatique. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'analyse / de force proposition et vous êtes passionné(e) par la formulation et le développement de produits alimentaires.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
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