Dans le cadre d'une nouvelle organisation de l'équipe cuisine, notre établissement à côté d'Angers : Hôtel ***/ Restaurant bistronomique (Sélection du Guide Michelin), recherche un Chef de Partie (h/f) qui aura le plaisir de travailler dans une cuisine récente, équipée de matériel à la pointe avec une équipe déjà en place de 4 personnes.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale vous assisterez le Chef de cuisine dans l'ensemble des taches, participerez au dressage, assemblage et finition des plats. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant impose des valeurs de "fairplay".
Une expérience sur un poste équivalent est appréciée ainsi que votre capacité à fonctionner en autonomie.
Qualification requise :
CAP, BEP, ou Bac Pro cuisine
Conditions du contrat :
Poste en CDI, de 35h/ semaine, avec période d'essai.
Services : du mardi au samedi. (repos dimanche et lundi)
Poste à pourvoir pour le 17 mars
Salaire : selon expérience
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