Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire Avez-vous le sens du commerce et la précision du geste juste ?
CODISTRI recherche un Chef de rayon Poissonnerie H/F pour assurer la gestion complète d'un rayon frais où la qualité du produit et la satisfaction client sont au coeur de chaque décision.
Vous supervisez une équipe, veillez à la fraîcheur des produits et garantissez la présentation du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sont :
- Organiser la mise en place et l'approvisionnement du rayon
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Animer et encadrer l'équipe de vente
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse et attractive
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