Plongeur·se – la tour (74)

Poste

Nous recrutons notre futur·e plongeur·se en cuisine centrale à La Tour.

Notre cuisine centrale, d’une capacité de 3 000 repas/jour, est composée d’une équipe de 20 collaborateurs passionnés. Rattaché·e au chef de production, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement de la prestation de restauration collective auprès de nos convives.

Vos missions

1. Assurer la plonge : gros volumes, batterie de cuisine, ustensiles, bacs gastro et autres contenants spécifiques à la production en cuisine centrale

2. Veiller à la propreté et au rangement du matériel et des équipements de plonge

3. Participer aux tâches de légumerie (préparation et nettoyage des légumes)

4. Réceptionner, trier et stocker les marchandises en respectant les normes de sécurité alimentaire

5. Contribuer à la remise en état et au nettoyage des locaux en fin de service

6. Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Organisation du travail

7. Poste en CDI temps plein 35h00

8. Travail du lundi au vendredi, horaires de journée de 7h30 à 14h45

9. Salaire brut horaire : 11,89 €

Ce que nous vous proposons

10. CDI temps plein avec prime de 13ème mois

11. Mutuelle d’entreprise et avantages sociaux (CSE, participation transport, repas du personnel, prime de cooptation)

12. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise

13. Perspectives d’évolution au sein du groupe

14. Accès à notre école de formation interne (formations techniques et culinaires)