Sous la responsabilité du chef de rayon boucherie :
- Vous garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin.
- Vous accueillez la clientèle, la renseignez, la fidélisez ;
- Vous gérez l'approvisionnement des produits carnés en rayon, théâtralisez l'offre en veillant à l'attractivité du rayon et assurez l'entretien du magasin.
- Vous réalisez l'ensemble des gestes et préparations en lien avec l'univers de la boucherie : désossage, parage, pièçage
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire durant tout le processus.
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