Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe culinaire dynamique au sein d'un établissement renommé, où votre créativité et votre expertise contribueront à élever l'expérience gastronomique à un niveau supérieur.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Élaborer de nouvelles recettes en collaboration avec le chef pour enrichir le menu.
- Veiller à la qualité des plats en vérifiant la présentation, le goût et la température.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements en surveillant les stocks et les commandes de produits frais.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances et la motivation.
Description du profil :
Formation et expérience
Nous recherchons un(e) Chef de partie H/F, prêt(e) à relever les défis quotidiens de la cuisine et à contribuer activement au succès de notre client. Passion, engagement et créativité sont les clés de la réussite dans ce rôle.
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires et capacité à les appliquer de manière créative
- Capacité à travailler sous pression avec efficacité et précision
- Esprit d'équipe et compétences interpersonnelles pour une collaboration harmonieuse au sein de la brigade
- Grande attention aux détails et rigueur dans l'organisation du poste de travail
- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en cuisine
- Volonté de se développer continuellement et d'innover dans les créations culinaires
Ce que nous offrons :
Nous recrutons pour une mission d'intérim à temps plein (35h/semaine) basé à Saint-Etienne, à pourvoir dès que possible.
Le salaire est attractif et dépend de l'expérience, avec des indemnités de fin de mission et des primes de congés payés incluses. Rejoignez un environnement professionnel stimulant et engageant.
Cette offre vous intéresse ? Vous avez des questions ?
Postulez directement à notre annonce pour que notre équipe puisse vous recontacter pour un premier échange.
Si vous préférez vous pouvez également nous contacter par téléphone / par mail ou venir directement à notre rencontre.
Notre Team RAS SERVICES de Saint Etienne est à votre disposition, nous avons hâte d'échanger avec vous !