Rattaché à la direction, en tant que Responsable Méthodes Industrialisation, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de la performance industrielle et l’industrialisation de nouveaux produits. Vos responsabilités incluront :
1. Analyse des process de production :
o Etudier en profondeur chaque process de fabrication, de transformation et de conditionnement
o Réaliser des diagnostics de performance (temps, rendement, arrêts, consommation matières, ...).
o Identifier les écarts entre la performance théorique et la performance réelle.
o Industrialisation de nouveaux produits et équipements : proposition solutions techniques à la direction, définition des procédés, tests et choix des fournisseurs.
2. Optimisation continue :
o Proposer et mettre en œuvre des plans et méthodes d’amélioration continue (utilisation des outils Lean, 5S, SMED, ...)
o Benchmarking : rechercher et adapter à l’entreprise les meilleures pratiques du secteur alimentaire.
o Adapter les outils et les techniques à l’évolution des produits et des contraintes de fabrication.
3. Pilotage de la performance industrielle :
o Mettre en place des indicateurs (KPI) pertinents par machine, équipe et ligne.
o Réaliser des bilans réguliers de performance et formaliser les résultats.
o Collaborer avec les équipes production et maintenance pour fiabiliser les équipements.
4. Soutien à la planification :
o Analyser la capacité machine/équipe et ses limites.
o Fournir à la personne en charge de la planification les inputs objectifs afin de maximiser l’efficacité globale des équipements.
o Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage.
5. Sécurité et conformité des équipements :
o S’assurer de la conformité des équipements (sécurité du personnel, hygiène, qualité produit).
o Participer à l’analyse des risques et l’actualisation du document unique avec le responsable de production.
o Contribuer aux projets d’investissements (choix de nouveaux équipements et aménagements).
Profil recherché :
* Formation : BAC +3 à BAC +5 en génie industriel en agroalimentaire ou équivalent.
* Expérience : Minimum de 5 années d’expérience sur un site industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire.
* Compétences techniques : connaissance approfondie des process et normes agroalimentaires (IFS, HACCP, Food Défense,...), maîtrise des outils d’analyse de performance et d’amélioration continue, lecture de plans et schémas techniques, connaissances techniques machines.
* Savoir-faire opérationnel : capacité à observer et structurer un retour d’expérience fiable, rigueur dans l’analyse et le suivi des données de production, expérience en gestion de projets, aisance dans la rédaction de compte rendu techniques et procédures.
* Savoir-être : force de proposition et esprit d’initiative, capacité d’écoute et de pédagogie, appétence pour le terrain et esprit d’équipe, sens de l’exemplarité.
#AGRO
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