Vendeur en poissonnerie h/f

Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre étal, vérifiez la fraîcheur des produits et accueillez les premiers clients avec le sourire. Chez GENERATION INTERIM MARTINIQUE, nous recherchons un vendeur en poissonnerie qui connaît son produit et aime le contact direct avec la clientèle. Vous travaillez au sein d'une équipe de professionnels qui partagent la même exigence de qualité et de service. L'activité est rythmée par les arrivages, la préparation des commandes et les échanges avec les clients. La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Vos missions principales : - Préparer, nettoyer et disposer les produits sur l'étal - Conseiller les clients sur le choix, la cuisson et la conservation du poisson - Réaliser les opérations de découpe, filetage et pesée des produits - Veiller à la rotation des produits et au respect de la chaîne du froid - Participer à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de journée - Contribuer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients Le poste exige rigueur, sens du service et bonne organisation. Vous travaillez souvent en horaires matinaux, au contact direct des clients et des produits frais. C'est un métier manuel, précis et vivant, où l'on prend plaisir à transmettre son savoir-faire et à valoriser la qualité du poisson.