Spécialiste de la restauration, vous serez en contact permanent avec notre client pour offrir des prestations de grande qualité dans un environnement particulièrement exigeant.
Directement rattaché(e) au Responsable restauration, vous avez la charge de :
- Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras.
- Assurer différents types d’évènements dans un environnement haut de gamme : working-lunch, cocktail dînatoire, buffet petit-déjeuner, repas VIP à l’assiette.
- Gérer et assurer le suivi des demandes commerciales.
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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