Vous aurez pour missions:
* élaborer les menus, lancer les commandes.
* réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
* élaboration de salades.
* soigner la présentation de chaque plat,
* en fin de service, nettoyer la cuisine.
Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.
Vous possédez le permis B.
Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.
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