Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
Vous avez la cuisine italienne dans le sang ?
Pâtes fraîches, sauces travaillées, dressages élégants... Rien ne vous échappe en cuisine ?
Vous aimez diriger, créer, et faire vivre une véritable expérience culinaire à vos clients ?
Alors vous êtes peut-être le chef que nous recherchons !
Pour un restaurant italien raffiné du secteur, CRIT Guebwiller recrute un chef de cuisine en long terme, confirmé, passionné, exigeant, et prêt à prendre les rênes d'une cuisine qui a du caractère.
Vos missions si vous l'acceptez :
- Concevoir et réaliser des plats italiens fins, savoureux, toujours à base de produits frais,
- Piloter les commandes, les stocks et les relations fournisseurs,
- Gérer et motiver votre équipe en cuisine avec leadership et bienveillance,
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité,
- Proposer, créer, et faire évoluer la carte selon les saisons.
CONDITIONS
Salaire : 2 200 EUR net / mois
Indemnités de Fin de Mission (IFM) 10%
Congés Payés (CP) 10%
Horaires :
Lundi et mardi : repos
Mercredi, jeudi, dimanche : service uniquement le midi
Vendredi et samedi : service en coupure (midi + soir)
Deux dimanches travaillés par mois, communiqués à l'avance
Temps plein : 39h par semaine
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Description du profil :
Ce que nous recherchons chez vous :
- Une expérience solide en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration italienne
- Une vraie maîtrise des fondamentaux : techniques, organisation, dressage,
- Une rigueur de tous les instants, doublée d'un esprit créatif,
- Du caractère, de la motivation, et l'envie de faire briller votre cuisine.
Envie de prendre place aux commandes d'une cuisine élégante, au sein d'une salle magnifique et exigeante ?
Postulez dès maintenant. Vous avez le talent, nous avons l'opportunité.