En tant que Moniteur d'atelier en Cuisine vous serez en charge de :
* Superviser des équipes de travailleurs en situation de handicap
* Accompagner et former une équipe de collaborateurs dans le développement de leurs compétences.
* Respect des normes HCCP / Respect des règles sanitaires et de sécurité.
* Préparation des repas au sein d'une cuisine collective: de l'entrée, aux plats principal, au dessert.
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