Commis de cuisine h/f

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Commis de cuisine

pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Maintenon.

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel de 78 chambres et suites, sous enseigne Accor et entièrement rénové (juin 2024). L’établissement est également doté d’un restaurant « A l’Epicerie », d’un bar lounge, d’un SPA et d’espaces de séminaire.


L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

Plus d’information sur notre site internet.

LES PLUS

1. Eco-responsable
2. Réactif et à l’écoute
3. Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
4. Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
5. Pro ascenseur social
6. Mutuelle entreprise
7. Avantage nourriture
8. Plateforme d’achat à prix réduit
9. Package de rémunération attractive
10. Carte Heartist (avantages salariés ACCOR)



En tant que Commis de cuisine, vos missions principales consistent à :

· Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires

· Réaliser les préparations buffet et séminaire

· Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client

· Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel

· Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.


Le/La Commis de cuisine est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.


Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !


Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.


Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.