Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour l'un de nos clients un Adjoint Responsable d'Atelier pour renforcer l'encadrement de son atelier salaisons.
Missions principales :
* Participer à l'organisation et au pilotage quotidien de l'atelier de fabrication (salaisons),
* Établir et suivre les plannings de production en lien avec les services ordonnancement, RH, qualité et sécurité,
* Anticiper les besoins en ressources humaines, matières premières et équipements,
* Animer les plans d'actions en collaboration avec le Responsable d'Atelier,
* Suivre les indicateurs de performance (productivité, rendement, etc),
* Assurer une présence terrain active pour accompagner et superviser les équipes,
* Être force de proposition pour améliorer les processus et l'organisation,
* Veiller au respect des standards qualité, sécurité alimentaire et hygiène,
* Assurer le remplacement du Responsable d'Atelier en cas d'absence.
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