Comptable (h/f)

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports,
portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle
de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et
consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte,
riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.

A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation,
rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au
sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du
Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs
(Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité),
nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de
postuler et d'intégrer nos équipes.

MISSIONS PRINCIPALES

Le/La Responsable Comptabilité est en charge de superviser l’ensemble des
opérations comptables du Groupe Yannick Alléno, garantissant la fiabilité
des comptes et le respect des obligations légales, fiscales et sociales.
Il/elle joue un rôle clé dans l’amélioration des processus comptables et
dans la production d’un reporting précis à destination du DAF et de la
direction générale.

Le/La responsable comptabilité dépend du Directeur Administratif et
Financier (DAF).

Supervision Comptable

· Garantir la tenue quotidienne de la comptabilité générale du groupe
Yannick Alléno et analytique (clients, fournisseurs, banques).

· Superviser et valider les écritures comptables, notamment les clôtures
mensuelles, trimestrielles et annuelles.

· Assurer la cohérence des comptes en lien avec les normes comptables et
les obligations légales.

· Contrôler et valider les provisions, amortissements et écritures de fin
d’exercice.

Gestion Fiscale et Sociale

· Veiller au respect des obligations fiscales : TVA, IS, taxes diverses,
etc.

· Superviser les déclarations sociales en collaboration avec le service RH
du Groupe Yannick Alléno

· Être le référent pour les audits et contrôles fiscaux.

Reporting et Analyse

· Préparer et transmettre les reportings financiers mensuels et annuels au
DAF.

· Analyser les écarts entre les prévisions et les réalisations, et fournir
des recommandations pour optimiser les performances financières.

· Collaborer avec le contrôle de gestion pour assurer une analyse fine des
coûts et des marges.

Gestion des Relations Externes

· Être l’interlocuteur principal des commissaires aux comptes, auditeurs,
banques et administrations fiscales.

· Gérer les relations avec les prestataires comptables et logiciels (ERP,
outils de gestion).

Management d’Équipe

· Encadrer, former et animer l’équipe comptable et contrôle de gestion,
s’assurer de la montée en compétences des collaborateurs.

· Organiser et prioriser les tâches pour garantir le respect des délais
(clôtures, reporting, déclarations fiscales).

Amélioration des Processus

· Optimiser les procédures comptables et participer à la mise en place de
nouveaux outils.

· Garantir la fiabilité et l’automatisation des processus en lien avec les
services transversaux.

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES

· Expertise en comptabilité générale et analytique, maîtrise des normes
françaises (et idéalement IFRS).

· Solides connaissances en fiscalité française et en gestion sociale.

· Maîtrise des outils informatiques et ERP comptables (Sage, Cegid, etc.).

· Capacités d’analyse et de synthèse pour produire un reporting fiable.

· Rigueur et organisation pour garantir la fiabilité des données.

· Leadership et capacité à fédérer une équipe autour des objectifs communs.

· Réactivité et aptitude à gérer les priorités dans un environnement
exigeant.

· Discrétion et sens de la confidentialité.

PROFIL RECHERCHE

1. Une expérience au préalable dans un cabinet d'expertise comptable
et/ou d'audit financier est demandée.
2. Adhérer aux valeurs du Groupe Yannick Alléno : Engagement &
Responsabilité ; Respect et Equité; Créativité et Progrès.
3. Diplôme en comptabilité, gestion ou finance (Bac +5, type DSCG,
Master CCA ou équivalent).
4. Connaissance et expérience dans le secteur du luxe, restauration ou
hôtellerie ou retails.

AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :

1. Deux jours de repos consécutifs (samedi et dimanche) ;
2. Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
3. Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du
groupe ;
4. Une excellente couverture sociale ;
5. Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas
d'accidents de la vie ;
6. Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un
repas du personnel ;
7. Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques,
Saint-Valentin…) ;
8. Une réduction de -10% sur vos additions à L’Izakaya Dassai by Yannick
Alléno ;
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