Cuisinier intervenant sur prestation pour assurer la préparation et l'envoi des plats dans une ambiance dynamique et professionnelle
Participe à la mise en place réalise les préparations et assure le dressage avec soin et efficacité
Veille au respect des fiches techniques des cuissons et des normes d'hygiène tout au long du service
Travaille en équipe pour garantir un service fluide et de qualité
Contribue au rangement et à la bonne tenue de la cuisine en fin de prestation
Personne organisée réactive et passionnée qui s'adapte facilement et apporte une bonne énergie en cuisine
Le traiteur barbecue des événements avec une prestation chaleureuse et réconfortante, été comme hiver. Des événements privés, d'entreprises, de collectivités, mais également d'associatif.Nous sommes là pour rendre les événements majeurs plus bon et savoureux.Rejoignez une équipe chaleureuse et conviviale avec la passion pour la bonne nourriture et pour un service de qualité.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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