Employé(e) de restauration f/h

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Clinique
Nombre de couverts: 350couverts le midi / 350couverts le soir
Equipe:20personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

* CDI 35H - contractuel
* Du lundi au vendredi : 7H30 – 16H30
* Travail 1 week-end/2
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* 13RTT
* Primes: PSM / PAC
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
* Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
* Réaliser l'assemblage des plateaux repas des patients selon les bons de commandes
* Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
* Assurer, en cas d'absence, la livraison des chariots roulant de maintien en température des plateaux repas dans les 5 bâtiments de la clinique à l'aide d'un camion léger avec hayon
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)