Responsable qualité nutrition et hygiène h/f

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement hospitalier situé dans les Hauts-de-Seine(92), alliant excellence médicale et standards de services inspirés de l'hôtellerie de luxe, nous recherchons un Responsable Qualité Nutrition et Hygiène (H/FRattaché auDirecteurHospitalité,vous êtesgarant de l'application, du contrôle et du respect desstandards qualité,nutrition et hygièneVos missionsprincipalesVous êtesgarant de la sécurité alimentaire (hygiène), de la mise en place etdu contrôledes normes HACCP,de l'application et du respect du PMS ainsi que de laformationhygiènede l'ensemble des équipes,-Vous assurez laréalisation desaudits hygièneinternes, le suivi des audits externes,des indicateurs hygièneetdes situationsà risques etvousfaites lelien avec les intervenants externes(laboratoire de contrôle, DDPP, etcVous élaborezles menusetparticipezaux commissions restauration,-Vousêtes en chargedu relationnel aveclesdiététiciens. nesde l'hôpital,- Vous êtes garant de la bonne application de nos marqueurs,- vous mettez àjour les certifications clients (HAS, reconnaissances externes, labels,etc. )en collaboration aveclesautres encadrants,