Le Château La Marzelle, propriété viticole de 17 hectares, Saint-Emilion Grand Cru Classé, certifié AB et travaillant selon les méthodes Biodynamie, recherche dans le cadre d’un remplacement : Un(e) CAVISTE POLYVALENT VITIVINICOLE (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur technique, vous êtes en charge des missions suivantes : Pour les travaux de chai : - Réception de vendange - Participation aux travaux de vinifications (remontage, décuvage, soutirage, nettoyage du chai…) - Participation aux travaux de cave (assemblage, collage, soutirage, nettoyage) - Application du plan d'hygiène et des consignes de travail - Préparation de commande Réaliser les travaux de la vigne : - Participation aux travaux mécanisé sur enjambeur et interligne (traitement phytosanitaire, travail du sol, tonte, rognage) - Participation aux travaux manuels (taille, entretien du palissage)
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