Boulanger / boulangère (h/f)

L'agence TEMPORIS Six-Fours-les-Plages recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la production semi-industrielle de baguettes et viennoiseries et implantée sur le secteur d'Ollioules, un Boulanger H/F passionné par son métier.

Vos missions principales

Préparation des pâtes
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, eau, sel, etc.)
Pétrir, façonner et surveiller la fermentation des pâtes

Cuisson des produits
Conduire la cuisson des pains et viennoiseries
Contrôler les températures et les temps de cuisson afin de garantir une qualité optimale

Fabrication de produits de boulangerie
Réaliser différentes variétés de baguettes : tradition, campagne, spéciales, etc.
Préparer les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, etc.

Hygiène et entretien du poste de travail
Nettoyer et entretenir le matériel, le plan de travail et le fournil
Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Le profil recherché

Vous correspondez à ce profil si :

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ()
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en boulangerie
OU vous êtes diplômé, motivé et désireux d'apprendre
Vous êtes rigoureux(se), et appréciez le travail en équipe
Vous avez le goût du travail bien fait et de la qualité

Conditions de travail
Contrat : 35h/semaine
Horaires : Tôt le matin (poste de boulanger)
Particularité : 1 week-end de garde par mois (5h le samedi matin + 5h le dimanche matin)
Rémunération et avantages
Package attractif :

Rémunération : entre 12,50 € et 13,95 € de l'heure (selon profil et expérience)

Les avantages TEMPORIS :

10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission)
10% d'ICP (Indemnités de Congés Payés)
Compte Épargne Temps rémunéré à 8%
Accès aux services FASTT (aide au logement, mobilité, garde d'enfants...)
Mutuelle intérimaire

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez votre CV à :
Ou venez nous rencontrer directement à l'agence TEMPORIS de Six-Fours