Description du poste :
Vous êtes titulaire d'un diplôme professionnel en boulangerie et/ou pâtisserie et justifiez d'une expérience confirmée sur ces deux métiers. Vous avez l'habitude des fortes volumétries d'activité.
Une compétence en management sera appréciée.
Plus encore, vous avez envie de rejoindre un groupe aux valeurs humaines fortes et en serez l'incarnation dans votre management et votre gestion.
Description du profil :
Le centre E.Leclerc de Strasbourg Rivétoile est majoritairement orienté vers les métiers de l'alimentaire et est porté par ses rayons traditionnels avec une production sur place.
Chef de votre rayon et de votre laboratoire de production, vous ferez partie de l'équipe d'encadrement opérationnel et évoluerez dans un magasin de 160 collaborateurs.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
En tant que Responsable du rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous assumez la pleine responsabilité de votre service pour en permettre le développement des ventes et la performance.
Vous êtes en charge de l'application des directives du comité de direction, mais aussi de la déclinaison des promotions, des produits saisonniers, etc.***Production : vous encadrerez et participerez à la production quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries pour le magasin.
* Développement ...
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