Description du poste
* Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques en mettant en œuvre la démarche de soin diététique
* Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales
* Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés
* Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle
* Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global
* Etablir une synthèse de sortie et ou une fiche de liaison
* Tracer la prise en charge dans le dossier de soins informatisé ORBIS Patient
* Enregistrer les données relatives à l’activité diététique dans GNAP ou CSARR
* Rééduquer ou conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé
* Collaborer avec le service restauration
- Conduire des actions d’information des professionnels de santé, de restauration, des étudiants
- Assurer le tutorat des étudiants en diététique (être formé au tutorat)
* Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles
* Entretenir et perfectionner ses connaissances professionnelles (veille documentaire)
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve d’autonomie
* Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
* Créer une relation de confiance avec le patient et / ou personne de confiance dans le cadre de la relation d’aide
* Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication permettant l’adhésion et l’autonomie du patient
* Elaborer des protocoles diététiques, des guides de bonnes pratiques, des supports de formation…
* Évaluer et promouvoir les pratiques professionnelles de soin dans son domaine de compétence
* Pratiquer une démarche qualité dans différents contextes professionnels
Profil recherché
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve d’autonomie
* Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
* Créer une relation de confiance avec le patient et / ou personne de confiance dans le cadre de la relation d’aide
* Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication permettant l’adhésion et l’autonomie du patient
* Elaborer des protocoles diététiques, des guides de bonnes pratiques, des supports de formation…
* Évaluer et promouvoir les pratiques professionnelles de soin dans son domaine de compétence
* Pratiquer une démarche qualité dans différents contextes professionnels
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