Nous recherchons un 1er Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du maître d'hôtel et en collaboration avec le chef de cuisine, vous serez responsable de la coordination du service en salle, de l'accueil des clients et de la supervision des commis de rang. Vos missions:
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Coordonner le service en salle et assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
- Superviser et former les commis de rang.
- Assurer la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil Recherché: Expérience confirmée en tant que chef de rang ou premier chef de rang dans un restaurant.Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens du contact client et esprit d'équipe. Prise de poste au 01/04/2026.
Type de contrat: Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail: Durée du travail 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés
Salaire
* Salaire selon expérience
Déplacements: Jamais
Expérience
* 2 An(s) - comme chef de rang. Cette expérience est indispensable
Compétences
* Accueillir le client et l'installer
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Effectuer le service des plats à table
* Prendre une commande client
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
* Qualification: Employé qualifié
* Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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