Description
Fort(e) d'une expérience réussie en boulangerie et rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la fabrication et la qualité des produits proposés à la clientèle.
Vos missions principales :
* Réaliser l'ensemble des opérations de transformation, fabrication et cuisson des produits de boulangerie ;
* Appliquer rigoureusement les procédures ainsi que les temps de fabrication propres à chaque produit ;
* Garantir la qualité et la conformité des produits (traçabilité, conservation, respect des normes) ;
* Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage ;
* Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises selon les procédures en vigueur ;
* Utiliser et entretenir le matériel de fabrication dans le respect des normes ;
* Participer aux inventaires et assurer le nettoyage des équipements et du poste de travail.
Conditions et avantages :
* Salaire attractif
* Horaires attractifs
* Prime annuelle
* Prime de participation et d'intéressement
* Mutuelle pris en charge de moitié
* CSE
* Chèques vacances
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