Chef de partie expérimenté(e) (h/f)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie.

Nichée dans une bâtisse de 1850 entièrement rénovée, « La Grange de Loïc » proposera une cuisine du terroir mêlée des inspirations du chef, avec des produits locaux et respectueuse des saisons.

Début du contrat : à l'ouverture du restaurant (entre le 20.08 et le 01.09.2026)

Vos Missions :
Sous l'autorité du chef :
- Mise en place & préparation pour 35 couverts
- Envoi des entrées et desserts pendant le service
- Respect des bases (produit, cuisson, assaisonnement)
- Organisation du poste & hygiène
- Gestion simple des stocks

Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire.
Vous êtes autonome, organisé et capable de tenir un service proprement, avec régularité et bon sens.
Vous êtes fiable, sérieux, constant et capable de gérer le stress.
Vous avez un bon état d'esprit pour travailler en équipe, et êtes désireux de vous impliquer durablement dans une structure à taille humaine.

Avantages :
Prise en charge de la mutuelle à 100 %
Travail du lundi au vendredi
Travail en continu et en journée