Notre établissement, spécialisé dans la cuisine italienne, recherche un chef de cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de :
La préparation et le dressage des plats jusqu'à l'assiette.
La gestion des commandes et des stocks.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 3 ans en cuisine italienne.
Formation : Certification HACCP.
Compétences : Autonomie complète dans la préparation, la gestion des commandes et des stocks. Capacité à travailler sous la pression du service.
Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
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