L’agence Temporis Lyon Vaise recherche pour l’un de ses clients un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer une équipe dynamique et gourmande à Lyon 09 en grande surface :
Vos missions
Au sein du rayon Pâtisserie pour une grande surface, vous serez en charge de :
La réalisation de pâtisseries traditionnelles et/ou créatives
La préparation, cuisson et finition des produits
L’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil
Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Pâtisserie ou justifiez d’une expérience en grande distribution obligatoirement
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
Vous avez le sens du détail et aimez le travail bien fait
Salaire selon profil et expérience,
Poste à pourvoir
Savoirs et savoir-faire Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), Fermentation des pâtes à pâtisserie, Caractéristiques des farines, Chaîne du froid Qualités requises Autonomie, Curiosité, Force de proposition, Travail en équipe
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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