Chef de secteur en restauration collective (h/f)

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son :

Chef de secteur en restauration collective H/F

CDI, Basé à Lyon (69)

Rattaché.e au Directeur Régional, vous aurez pour missions principales :

Assurer la gestion opérationnelle et managériale d'un portefeuille d'une dizaine de sites multi sectoriels,

Encadrer et animer les équipes (cadres et collaborateurs de terrain, une soixantaine au total),

Piloter les performances économiques et qualitatives (CA, marges, satisfaction clients, conformité réglementaire),

Développer et entretenir une relation de proximité avec les interlocuteurs clés,

Garantir la qualité de service, la sécurité alimentaire, le respect des normes en restauration,

Contribuer activement au fort dynamisme de la région en plein développement (ouvertures, projets stratégiques, amélioration continue),

Reporter aux comités de pilotage en lien avec la Direction.


CDI statut Cadre
Véhicule de fonction, salaire fixe + primes

Vous possédez une expérience similaire de minimum 4 ans durant laquelle vous avez pu développer des compétences en gestion de comptes stratégiques et en management d'équipes pluridisciplinaires.

Votre leadership, votre hauteur de vue et votre capacité à travailler avec des interlocuteurs de haut niveau seront vos meilleurs atouts pour réussir à ce poste.