Alternant - commis de cuisine f/h

Informations générales

Alternant - Commis de cuisine F/H Contrat d'apprentissage 1 an / 2 ans Bordeaux, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement et Santé /. Votre mission : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous avez envie d'être accompagné(e) tout au long de votre apprentissage par un professionnel qui saura vous transmettre son savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous !

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous assurerez la préparation, la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous seront transmises.

Au quotidien :
- vous aiderez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participerez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- Sur le self, vous accueillerez les convives et veillerez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
- vous assurerez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail. Votre profil : Vous préparez un CAP ou un BAC Pro cuisine.
Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de l'entreprise.. Votre environnement de travail : Vous exercerez au sein d'un établissement de santé dédié à la santé mentale située au centre de la ville de Bordeaux. Vos avantages : Mutuelle prise en charge à 50 %
Prise en charge à 50% des titres de transport en commun
Avantage en nature repas Qui sommes-nous ?:

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.

Ce qui nous distingue ?

Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.

Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).

Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.

Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence !

#LeJobQueJeVeux