Boucher h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous le travail précis des beaux produits et la satisfaction d’un client fidèle ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intégrer une équipe experte dans la préparation et la valorisation des viandes. Vous travaillez au sein d’un atelier ou d’un magasin où la qualité du produit et la rigueur du geste sont au centre de chaque journée.

Vous intervenez sur l’ensemble des étapes de la découpe et de la mise en vente, en lien direct avec le responsable du rayon et les clients. Vous veillez au respect des normes d’hygiène, à la présentation des produits et à la satisfaction du consommateur.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
- Désosser, parer et découper les morceaux selon les demandes
- Préparer les commandes clients avec soin et exactitude
- Mettre en valeur les produits sur l’étal et assurer leur rotation
- Conseiller la clientèle sur les morceaux, la cuisson et la conservation
- Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité

Vous travaillez au contact d’une clientèle exigeante et d’une équipe expérimentée, dans une ambiance de travail sérieuse et respectueuse du savoir-faire artisanal. La rigueur, la technicité et la qualité du geste sont des valeurs partagées au quotidien.



Profil recherché


Vous appréciez le travail bien fait et la précision du geste métier. Vous savez gérer votre temps et maintenir un poste propre et organisé.

- CAP ou diplôme équivalent en boucherie exigé
- Expérience significative en boucherie traditionnelle ou rayon coupe
- Maîtrise des techniques de désossage, parage et découpe
- Connaissance stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d’équipe et sens du service client
- Capacité à travailler avec méthode et régularité

Vous êtes reconnu pour votre fiabilité et votre sérieux dans l’exécution de vos tâches. Vous aimez transmettre et valoriser les produits de qualité auprès des clients.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS