Pâtissier h/f – secteur entreprise

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

* Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Ste Julie (01), de 230 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

* Avec qui ? Équipe de 6 personnes

* Salaire ? 25 à 25.5K€ bruts/an et avantages

* Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

* Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l’aide de produits de saison ( 140 pièces au total par jour).

* Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.

* Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.).

* Assurer la livraison des pauses (annexes petit-déjeuner, plateaux repas) en duo avec la personne des entrées

Profil recherché :

* Diplôme en pâtisserie souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

* Expérience significative en restauration, idéalement collective

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

* CDI

* Salaire 25 à 25.5K€ brut/an

* 13ème mois

* Poste à pourvoir le 1er mars 2026 (période de binôme prévu)

Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !