Votre mission
Au cœur de l'équipe Eminente, vous jouerez un rôle clé dans le développement et l'optimisation des processus financiers, tout en contribuant activement à des missions opérationnelles variées au sein d'une maison de rhum premium en pleine croissance.
En tant qu’apprenti(e), vous dépendrez du Head of Finance & Operations et travaillerez quotidiennement avec les équipes locales Eminente en Europe ainsi que l’ensemble des services internes du groupe.
Dans le cadre de votre apprentissage, vous seront confiées les missions variées suivantes :
Pilotage financier & reporting
* Élaboration des reportings mensuels du P&L (volumes, overheads, A&P) en collaboration avec les équipes Marketing et la comptabilité
* Production des reportings à destination de la holding Moët Hennessy
* Mise à jour et optimisation des outils de pilotage financier (Excel & PowerBI) à destination des équipes Marketing et Business Development
* Élaboration d'outils et d'analyses financières à la demande des équipes et de la Direction
Planification & processus budgétaire
* Participation aux exercices de Risques & Opportunités (R&O) et aux révisés budgétaires (LE1/LE2)
* Contribution à l'intégralité du processus budgétaire annuel (Pre-budget & Budget)
* Participation à l'élaboration du plan stratégique à 5 ans de la marque (PMT)
Supply Chain & Opérations
* Élaboration et suivi du planning de production en lien avec les équipes Cuba
* Gestion des stocks et approvisionnements en matières sèches
* Participation au suivi de la supply chain (matières sèches & produits finis)
Contribution aux sujets légaux et opérationnels liés au lancement de nouvelles références
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