Arobase Emploi Tarbes recherche pour un de ses clients un/une Responsable Restauration H/F. Vous serez en charge de :
Superviser et organiser les services de restauration (déjeuner, dîner, évènements).
Manager, former et accompagner les équipes (salle/cuisine selon structure).
Garantir une qualité optimale d'accueil et de service à la clientèle.
Gérer les plannings, recrutements et évaluations du personnel.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à l'élaboration des cartes, menus et offres promotionnelles.
Suivre les stocks, fournisseurs et les commandes.
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