Imaginez l'inattendu. Depuis plus de 120 ans, le groupe Galeries Lafayette fait bouger les lignes du commerce et ouvre de nouvelles perspectives, à travers ses marques emblématiques. Dans un monde qui change plus vite que les modes, nous vous offrons un challenge : mettre votre talent au service de l'enchantement et de nos clients. Faites le choix d'une entreprise en mouvement, plurielle et engagée, où chaque jour est différent ! Rattaché(e) à l'un de nos espaces de restauration au sein des Galeries Lafayette Haussmann, vous serez en charge de :
- Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise
- Gérer les stocks
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur
- Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration)
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