Chef de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Nous recherchons pour un centre médicalisé situé à Paris (75), notre futur chef de cuisine (H/F) en CDI.

Vos missions :

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives

- S'assurer de la parfaite mise en place et respect des normes et protocoles HACCP

- Encadrement de l'équipe de cuisine (technique culinaire, présentation, hygiène)

- Participation à la gestion économique du site

- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks.

- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

CDI Temps plein

Amplitude horaire : Planning 07h00 à 14h45, un week-end sur 2 travaillé et chaque mardi repos

Avantages: RTT, 13ème mois, PAC PSM

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.