Brasserie Rosalie - Bar & Café
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE
ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"
Descriptif du poste :
1. Production en pâtisserie
2. S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…)
3. Participez à la réception des matières premières
4. Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
5. Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Informations complémentaires :
1. Planning en continu
2. Prise de poste : Dès que possible
1. Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie)
2. 2-3 ans d’expérience sur de gros volumes
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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