Sous l'autorité de la direction, il/elle participe au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes, tout en assurant au quotidien à la mission éducative :
* S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative ;
* Elaborer les menus, au besoin, avec les jeunes ;
* Réaliser les achats en fonction du budget alloué et contrôle les denrées à l'arrivée ;
* Confectionner des repas équilibrés et variés ;
- Entretenir les locaux et le linge (de maison ou des jeunes), tient à jour un plan de nettoyage en respectant méthodiquement le planning de travail ;
* Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ;
* Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ;
* Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ;
* Veiller au respect de la démarche qualité de l'établissement en direction du public accueilli ;
* Veiller à ne pas perturber le séjour du public et/ou le travail du personnel en place ;
* Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie ;
* Participer aux différentes instances institutionnelles ;
- Faire preuve de discrétion et de confidentialité.
* Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage ;
* Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage ;
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
* Esprit d'équipe ;
* Rapidité et qualité d'exécution ;
* Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité) ;
* Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité.).
Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission
Qualification souhaitée
* Expérience souhaitée, des notions de cuisine serait un plus.
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