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Chef gérant h/f

Salins
Intérim
Partnaire
Chef gérant
2 500 € par mois
Publiée le 29 décembre
Description de l'offre

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration.

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD. Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77)

Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes :

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution,

- Assurer la gestion du service de restauration,

- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks,

- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site,

- Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient,

- Assurer la comptabilité de gestion du site,

- Selon son niveau de responsabilité, effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Horaires : planning infirmier 7h30-19h30

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