Description du poste :
Les missions du poste
KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Beaune, un Responsable de Production H/F .
Dans le cadre de l'ouverture de boutique, vos missions seront les suivantes Planifier et organiser la production quotidienne de brioches
* Superviser et former l'équipe de production
* Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
* Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
LE POSTE :
Contrat : 39h/semaine. Longue durée
Boutique ouverte du lundi au dimanche
Ouverture de boutique prévue mi-juin, une formation sera dispensée à partir de mi-mai 2026 ( dans un des départements : 21 ; 71 ; 69 ; 42 ; il faut prévoir de partir à la semaine pendant 3 semaine / frais pris en charge).Le profil recherché
Rémunération : 12.14€brut/h
Description du profil Expérience significative en tant que responsable de production en Pâtisserie/Boulangerie.
* Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler en équipe et à superviser des équipes.
* Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et du chocolat ? Rejoignez l'aventure et faites partie de cette belle ouverture !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.