Chef de rang (h/f)

Fouras (17) – Face à la plage

CDD saisonnier – Poste non logé

Vous aimez le service, le contact client et les établissements qui tournent
bien sans ambiance toxique ?

Alors cette saison mérite clairement votre attention.

Notre brasserie située face à la plage de Fouras, qui démarre la saison
avec une nouvelle équipe.

L’objectif n’est pas simplement de “faire la saison”, mais de construire
une équipe soudée, professionnelle et respectueuse, capable d’offrir une
expérience de qualité à une clientèle locale et touristique.

Le poste

En tant que Chef de rang / Serveur / Limonadier H/F, vous évoluez aussi
bien en salle qu’en terrasse, sur des services rythmés et organisés.

Ici, le travail se fait en continu, sans coupure, avec des services du
matin ou du soir selon un planning en rotation.

Le cadre est structuré, les règles sont claires, et chacun connaît son
rôle.

Les conditions

Le contrat est un CDD saisonnier de début avril à fin septembre, sur une
base de 39h lissées sur la saison.

Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine, d’une pause repas de 45
minutes, d’une rémunération de 2 300 € brut par mois, ainsi que d’une
prime en fin de contrat.

Vos missions

Vous assurez l’accueil et le conseil des clients, la prise de commande et
le service en salle comme en terrasse.

Vous travaillez aussi bien à l’assiette qu’au plateau, en restauration
comme en limonade, en veillant à maintenir un service fluide et de qualité.

Vous participez aux encaissements et veillez au respect des règles
d’hygiène et de sécurité.

Le profil recherché

Nous travaillons avec des humains pas des machines,

avec un bon état d’esprit et le sens du service.

Oui, le métier est exigeant.

Non, ce n’est pas une raison pour mal se parler ou mal parler aux clients.

L’erreur est humaine, et ici, on préfère la communication à la tension.

Les mauvais caractères et les “super-héros” de la restauration : ce poste
n’est pas pour vous.

Ce poste est fait pour vous si vous avez une expérience en service, si vous
êtes à l’aise en restauration comme en limonade, si vous aimez travailler
en équipe et participer à la construction d’un nouveau collectif.

Vous êtes dynamique, organisé, fiable, et capable de gérer les coups de feu
tout en restant professionnel.

Pourquoi ce poste est un vrai coup de cœur

Au-delà de l’emplacement, ce poste séduit par sa vision saine du métier.

Respect, entraide, clarté dans l’organisation et envie de bien travailler
ensemble.

Si vous cherchez une saison où l’on peut s’investir, progresser et
travailler dans une ambiance cadrée et humaine, alors cette opportunité est
clairement à considérer.