Informations générales Organisme de rattachement Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité d'Ile de France Référence MINT_BS077PNC-98852 Date de début de diffusion 11/03/2025 Date de parution 27/12/2025 Date de fin de diffusion 31/12/2025 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Vacant Intitulé du poste Cuisinier à la CRS 04 H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 1 Vos activités principales : Élaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la structure dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d’hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les équipements Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l’agent Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe. Votre environnement professionnel : Activités du service Assurer la subsistance des fonctionnaires. Composition et effectifs du service Le service est composé de 26 fonctionnaires dont un major, chef de la synergie Mess/Foyer, un contrôleur des services techniques, adjoint au chef de la synergie, un gardien de la paix et une adjointe principale des services techniques dans l'équipe de la gérance, 3 ouvriers-cuisiniers et 15 adjoints techniques. Liaisons hiérarchiques : Le major, chef synergie Mess / Foyer Liaisons fonctionnelles : Le commandant de compagnie. Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Permis B souhaité, respect des normes d’hygiène et de sécurité, Port de charges lourdes, Permanences le week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, grande disponibilité exigée : horaires atypiques et variables en fonction des missions de la compagnie. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) uniquement aux fonctionnaires et les ouvriers cuisiniers à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG022 : Cuisinière/Cuisinier Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration - d’intendance Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique / à acquérir Connaitre les techniques culinaires et du services : niveau maîtrise/ à acquérir Utilisation et entretien des locaux : niveau maîtrise /à acquérir Savoir-faire : Savoir appliquer la règlementation : niveau maîtrise / requis Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise /requis Avoir l'esprit de synthèse : niveau pratique / à acquérir Savoir manager : niveau pratique / requis Savoir-être : Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis Savoir s'adapter : niveau pratique / requis Savoir accueillir : niveau pratique / requis Savoir communiquer : niveau pratique / requis Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique / requis Savoir s'exprimer oralement : niveau pratique / requis Vos perspectives : Évolution statutaire Durée attendue sur le poste : 3 ans Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Nommer les fichiers comme suit : Formulaire de mobilité : NOM-Prénom-FM Curriculum vitae: NOM-Prénom-CV Lettre de motivation: NOM-Prénom-LM Date limite de candidature : 31/12/2025 Temps plein Oui Informations complémentaires Fondement juridique du recrutement Titre III du livre III du code général de la fonction publique 2°de l'article L332-2 Télétravail possible Non Management Oui Localisation du poste Europe, France, Île-de-France, Seine et Marne (77) Géolocalisation du poste Chateau de Pomponne-rue de Paris- 77405 LAGNY SUR MARNE Cedex Lieu d'affectation (sans géolocalisation) 77405 LAGNY SUR MARNE Date de vacance de l'emploi 01/01/2025 Contact 1 pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr
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