Chef de cuisine en ehpad h/f

Rejoignez l'équipe de la RésidenceLes Sources du Terron !

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées »Mentorset les « collaborateurs »Talents, car c'est ce que vous êtes !

Notre but ? Nous mettons les Mentors au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre

Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Dans un écrin de verdure plein de charme au milieu du vignoble de Santenay, la maison Les Sources du Terron, à mi-chemin entre Beaune et Chalon-sur-Saône, accueille 94 habitants et dispose d'un parking privé sécurisé. C'est avec chaleur que nos équipes pluri-professionnelles accompagnent et prennent soin de nos habitants. Il est essentiel pour nous de situer chaque personne au coeur de son Projet d'Accompagnement Personnalisé, la famille y étant grandement associée. Nous mettons tout en oeuvre pour répondre aux besoins de chaque personne. Pour ce faire, notre équipe bienveillante et engagée accompagne l'ensemble des aînés de la résidence. À travers l'instauration d'une relation de confiance, nous veillons au quotidien au maintien des capacités d'autonomie de l'habitant. Des temps d'animation sont proposés, concourant au même titre que les repas confectionnés dans notre cuisine à favoriser le lien social. Se révéler chez Colisée !

En rejoignant notre équipe, attendez vous à :
- Vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
- Des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents,
- Une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
- Un salaire stimulant, avec primes de week-end et de jour férié.

Le talent, c'est vous !

Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.
- Vous réveillez les papilles de chaque Mentor et Talent avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre aux Mentors de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les Mentors pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les Mentors, ils sauront vous souffler quelques recettes !

Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors !